Evento

En esta mesa redonda exploraremos dos de los grandes retos de nuestro tiempo: el impacto del cambio climático en la biodiversidad y su relación con los recursos hídricos. La sesión comenzará con una introducción de 20 minutos a cargo de dos destacadas investigadoras: Dra. Laura Villanueva, Jefa del Departamento de Microbiología Marina y Biogeoquímica en […]

Ciencia, cultura y sabor para mentes curiosas.El Jamón y la Ciencia regresa a los Países Bajos con su segunda edición, un encuentro único que combina conocimiento científico, cultura gastronómica y experiencia sensorial con el jamón curado como protagonista. Dirigido especialmente a la comunidad científica española, el evento tendrá lugar el sábado 25 de octubre de […]